Ingrediente (per porție 100g)
- 60g năut fiert (sau din conservă, scurs)
- 15g tahini (pastă de susan)
- 10ml ulei de măsline
- 10ml suc de lămâie proaspăt
- 1 cățel usturoi (5g)
- 2g sare
- 1g chimen măcinat
- 5ml apă (pentru consistență)
- 1g boia dulce (pentru decor)
Valori nutriționale (per porție):
- Calorii: 185 kcal
- Proteine: 7g
- Carbohidrați: 16g
- Grăsimi: 11g
